Пошук по сайту
Авторизація
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Періодика
Медична інформатика та інженерія
Партнери
Поиск информации по диагнозу / Med And Me Издательский дом ЗАСЛАВСКИЙ Zepter
Технічна підтримка

Тяга до шкідливих продуктів може бути викликана впливом суспільства





Продовжується підписка на науково-практичний журнал "Медична інформатика та інженерія"
Дізнатися більше...

Світові новини з медицини

Тяга до шкідливих продуктів може бути викликана впливом суспільства 08.06.2019

Тяга до шкідливих продуктів може бути викликана впливом суспільства

Непереборна тяга до шкідливих продуктів, як заявлялося раніше, говорить про дефіцит важливих речовин. Наприклад, вважається, що тяга до шоколаду свідчить про брак магнію. Але доктор Вінсент Хо з Університету Західного Сіднея вважає це так не працює.

Тут велику роль відіграє психологічний і соціокультурний компоненти. Наприклад, в Північній Америці шоколад знаходиться на першому місці в списку продуктів, до яких тягне людину. У Єгипті потяг до шоколаду відчувають 1-6% людей, а японці частіше заявляють про тягу до суші і рису.

"Можна було б припустити, що тяга до шоколаду викликана присутністю в ньому фенілетіламіна. Це початкове з'єднання для деяких природних нейромедіаторів, а його похідні є психоделіками і стимуляторами. Але з'єднання більше в сирі чеддер і в салямі. Їх між тим хочуть рідше. Плюс, речовина не проходить через гематоенцефалічний бар'єр, тобто, не проникає в мозок. якщо шоколад асоціюється з радістю, то це дуже потужний зв'язок. насправді, якщо їсти шоколад за кермом, у людини, яка тільки сіла в машину, може виникнути тяга до шоколаду", - заявляє Хо.

Стрес і мікрофлора кишечника також, згідно з іншими теоріями, впливають на тягу до продуктів. Що стосується дисбалансу в раціоні, то перемогти тягу можна, зробивши вибір на користь овочів, фруктів. Потрібно створити приємні асоціації з корисною їжею. Чим менше людина їсть шоколаду, тим менше їй хочеться. Плюс, допомагає використання підходу максимальної усвідомленості.
Джерело: Nine.com.au

Возврат к списку


Новини
23.07.2019  Знайдена несподівана причина розвитку хвороб очей
23.07.2019  Лікарі: інсульт і тривала робота йдуть рука об руку
23.07.2019  З початку року в Україні зафіксували 162 випадки менінгококової інфекції
23.07.2019  Фахівці дізналися, чому погано, коли в тілі занадто багато заліза
23.07.2019  "Магне-В6" потрапив під часткову заборону
22.07.2019  Інженери зібрали систему моніторингу тиску людини
22.07.2019  Мікрофлора кишечника виявилася пов'язана з загадковими болями в тілі
22.07.2019  3D-друк живими клітинами виходить на новий рівень
22.07.2019  "Розумні колонки" зможуть врятувати людину від смерті
22.07.2019  Мозок - визначальний фактор в наборі ваги, говорить дослідження
21.07.2019  Аналіз: щоб змінити сприйняття себе, вистачить зовсім малої дози спиртного
21.07.2019  Діти, у яких розлучилися батьки, мають підвищений ризик ожиріння
21.07.2019  Куріння вбиває жіноче серце, показали дослідження
21.07.2019  Фахівці нагадують: пити спиртне в спеку небезпечно
20.07.2019  Дослідження: бути безробітним шкідливо для психіки
20.07.2019  Заняття спортом особливим чином впливають на шкіру, заявляють медики
20.07.2019  Ранні овочі та фрукти частіше за інших містять нітрати, заявляють фахівці
20.07.2019  Не рекомендується їсти в місті на відкритих верандах
20.07.2019  Лікарі розповіли, чим насправді є небезпечні мобільні телефони
19.07.2019  Україна очолює список країн з найвищою захворюваністю на кір - ЮНІСЕФ
HINARI
PubMed