Пошук по сайту
Авторизація
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Періодика
Медична інформатика та інженерія
Партнери
Поиск информации по диагнозу / Med And Me Первый украинский нефрологический сайт проф. Д. Иванова Zepter
Технічна підтримка

Тяга до шкідливих продуктів може бути викликана впливом суспільства





Продовжується підписка на науково-практичний журнал "Медична інформатика та інженерія"
Дізнатися більше...

Світові новини з медицини

Тяга до шкідливих продуктів може бути викликана впливом суспільства 08.06.2019

Тяга до шкідливих продуктів може бути викликана впливом суспільства

Непереборна тяга до шкідливих продуктів, як заявлялося раніше, говорить про дефіцит важливих речовин. Наприклад, вважається, що тяга до шоколаду свідчить про брак магнію. Але доктор Вінсент Хо з Університету Західного Сіднея вважає це так не працює.

Тут велику роль відіграє психологічний і соціокультурний компоненти. Наприклад, в Північній Америці шоколад знаходиться на першому місці в списку продуктів, до яких тягне людину. У Єгипті потяг до шоколаду відчувають 1-6% людей, а японці частіше заявляють про тягу до суші і рису.

"Можна було б припустити, що тяга до шоколаду викликана присутністю в ньому фенілетіламіна. Це початкове з'єднання для деяких природних нейромедіаторів, а його похідні є психоделіками і стимуляторами. Але з'єднання більше в сирі чеддер і в салямі. Їх між тим хочуть рідше. Плюс, речовина не проходить через гематоенцефалічний бар'єр, тобто, не проникає в мозок. якщо шоколад асоціюється з радістю, то це дуже потужний зв'язок. насправді, якщо їсти шоколад за кермом, у людини, яка тільки сіла в машину, може виникнути тяга до шоколаду", - заявляє Хо.

Стрес і мікрофлора кишечника також, згідно з іншими теоріями, впливають на тягу до продуктів. Що стосується дисбалансу в раціоні, то перемогти тягу можна, зробивши вибір на користь овочів, фруктів. Потрібно створити приємні асоціації з корисною їжею. Чим менше людина їсть шоколаду, тим менше їй хочеться. Плюс, допомагає використання підходу максимальної усвідомленості.
Джерело: Nine.com.au

Возврат к списку


Новини
21.10.2019  Інженери придумали, як проводити моніторинг стану тіла в режимі реального часу
21.10.2019  Дослідження показало: паперові та аудіокниги для мозку ідентичні
21.10.2019  Хіміки підійшли ближче до позбавлення від туберкульозу
20.10.2019  Омега-3 однозначно допомагає знизити рівень холестерину
20.10.2019  На Рівненщині замовили перевірку на забруднення повітря після вибуху на підприємстві
19.10.2019  Відновити здоров'я кишечника допоможуть волоські горіхи
19.10.2019  Лікарі: при високому кров'яному тиску краще не їсти звичайний сир
18.10.2019  Дослідники представили новий метод лікування важких недуг
18.10.2019  Вчені дізналися, як послабити залежність від знеболювальних
18.10.2019  Генетична мутація стоїть за поширеним порушенням мови
18.10.2019  Серед копалин дослідники виявили агент, що діє проти небезпечного вірусу
18.10.2019  Серцевий напад можна діагностувати по одній краплі крові
17.10.2019  Людям почнуть пересаджувати органи свиней, прогнозують експерти
17.10.2019  Дослідники виявили несподівані ліки від облисіння
17.10.2019  Проблеми зі сном і стан серця пов'язані, показало дослідження
17.10.2019  В Україні удвічі знизився рівень захворюваності на сказ
17.10.2019  Медики дали поради, як перейти на здорове харчування
16.10.2019  Дослідники намацали новий напрямок в лікуванні болю
16.10.2019  Експериментальна вакцина зупинить поширення хламідіозу
16.10.2019  Україна та ще чотири держави проведуть паралельний аудит щодо туберкульозу
HINARI
PubMed