Пошук по сайту
Авторизація
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Періодика
Медична інформатика та інженерія
Партнери
Поиск информации по диагнозу / Med And Me Издательский дом ЗАСЛАВСКИЙ Zepter
Технічна підтримка

Новини

Швейцарський сир продовжує життя, довели вчені 12.11.2017
Співробітники Корейського університету провели дослідження на круглих черв'яках. Вчені виявили, що бактерії Propionibacterium freudenreichii, використовувані в процесі виробництва сиру Емменталь, позитивно впливали на імунну систему і знижували рівень запалення в організмі черв'яків.

Propionibacterium freudenreichii відповідають за ферментацію і утворення дірок в сирі. Дослідники говорять: завдяки Propionibacterium freudenreichii тривалість життя черв'яків збільшувалася. Бактерії успішно боролися зі старінням, розповідає
The Daily Mail.

Судячи з усього, справа в тому, що бактерії перетворюють лактат (молочну кислоту) в ацетат, пропіонат і вуглекислий газ. Згідно з даними попередніх досліджень, ацетат і пропіонат зміцнюють імунітет у людей. Крім того, відомо: деякі молочнокислі бактерії (наприклад, Weissella koreensis і Weissella cibaria) продовжують життя хробаків.
Джерело: meddaily.ru


Возврат к списку

Новини
24.09.2018  Дослідження: багато людей залишаються в свідомості під загальною анестезією
24.09.2018  Когнітивна психотерапія, заснована на усвідомленості, позбавить від дзвону у вухах
24.09.2018  Стимуляція мозку здатна приборкати схильність до насильства
24.09.2018  Експериментальний препарат зупиняє хворобу Паркінсона
24.09.2018  Вчені несподіваним чином використовували силу генетики
23.09.2018  Дієтологи розповіли, чому схуднути непросто, навіть правильно харчуючись
23.09.2018  Дослідники: погана екологія може викликати діабет, але горіхи вас врятують
23.09.2018  Куріння перешкоджає загоєнню переломів, показало дослідження
23.09.2018  Фахівці радять годуючим матерям приймати добавки з маслом каноли
23.09.2018  Багаті люди егоїстичніше бідних, стверджують вчені
22.09.2018  Алкоголь негативно впливає на метаболізм і мозок підлітків
22.09.2018  Простий спосіб допоможе значно підвищити якість сну
22.09.2018  Тефлоновий посуд звинуватили у провокуванні цілого набору недуг
22.09.2018  Часте миття рук і прибирання в будинку можуть захистити від шкідливих речовин, говорить експеримент
22.09.2018  Небезпечний лише надлишок солі, заявляють кардіологи
21.09.2018  Нові дослідження пролили світло на роботу імунітету
21.09.2018  Новий метод лікування переможе наркотичну залежність
21.09.2018  Вчені виявили новий вид раку легенів
21.09.2018  Поширений вірус може допомогти в захисті від інших інфекцій
21.09.2018  Унікальна футболка допоможе передбачити зупинку серця за кілька днів до нападу
HINARI
PubMed