Пошук по сайту
Авторизація
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Періодика
Медична інформатика та інженерія
Партнери
Поиск информации по диагнозу / Med And Me Первый украинский нефрологический сайт проф. Д. Иванова Zepter
Технічна підтримка

Новини

Британські медики: кожна людина повинна з'їдати мінімум одне яйце на день 15.07.2018
Як зазначає "Новости Mail.RU", це дозволить знизити ризик серцево-судинних захворювань та інсульту. Дані висновки підкріплені результатами досліджень, що проводилися в Китаї за участю близько 500000 чоловік.

Фахівці оцінили щоденний раціон людей у ​​віці від 30 до 79 років. Близько 13% учасників вживали яйця щодня. 9% добровольців їли яйця дуже рідко або зовсім ніколи їх не пробували. Дослідники спостерігали за станом здоров'я учасників протягом 9 років. За цей час було зафіксовано 83977 випадків серцево-судинних захворювань і 9985 смертей, а також 5103 серцеві напади.

З'ясувалося, що учасники, які вживали по 1 яйцю на день, рідше стикалися з серцево-судинними недугами. Ризик виникнення інсульту у добровольців з таким раціоном був на 26% нижче, ніж у інших. А ймовірність смерті від серцево-судинних захворювань у них виявилася на 18% нижче, ніж у інших учасників.

Яйця є відмінним джерелом білка, вітамінів A, D, B і B12, лютеїну і зеаксантину (останні два благотворно позначаються на зорі). Правда, надлишок яєць в раціоні може привести до перевантаження нирок через високий вміст білка.

Що стосується підвищення холестерину, то прийняті раніше обмеження "три яйця за день" більше не діють. Справа в тому, що жири з інших продуктів надає набагато більш сильний вплив на концентрацію холестерину в тілі. В одному яйці середніх розмірів міститься приблизно 4,5 грама жиру (чверть припадає на небезпечні насичені жири).

Але якщо яйця смажити з великою кількістю масла, вони стануть більш шкідливими. Фахівці нагадують: не можна купувати тріснуті яйця через ризик бактеріального зараження. Також не варто зберігати яйця поза холодильником і більше 28 днів.
Джерело: meddaily.ru

Возврат к списку

Новини
22.10.2018  Винахідники перетворили звичайний рис в фабрику з виробництва ліків
22.10.2018  Універсальний захист проти всіх вірусів грипу - вже реальність
22.10.2018  Запобігти повторним епілептичним нападам можливо
21.10.2018  Всього одного місяця утримання від спиртного вистачить, щоб зміцнити здоров'я
21.10.2018  Продукти, які людина споживає ввечері, сильно впливають на якість сну
21.10.2018  Ризик слабоумства можна знизити при дотриманні певного режиму харчування
21.10.2018  Апельсини визнали потужним захистом здоров'я очей
21.10.2018  Дослідження: щоб схуднути, потрібно думати особливим чином
21.10.2018  Експерти: дітей потрібно годувати грудьми до 3 років
21.10.2018  Цукор допоможе поліпшити пам'ять у літніх людей, кажуть дослідники
20.10.2018  Онкологи заборонили жінкам часто фарбувати волосся
20.10.2018  Вейпи надзвичайно небезпечні, попереджають лікарі
20.10.2018  Психологи закликають активніше озеленювати міста
20.10.2018  Вчені розповіли, чому важливо соватися на стільці під час роботи
20.10.2018  Середземноморська дієта - ключ до позбавлення від псоріазу
20.10.2018  Поганий настрій може бути корисним, з'ясували психологи
20.10.2018  З'єднання в продуктах побуту і косметиці можуть нашкодити вагітним
20.10.2018  Експерти представили список універсальних жироспалюючих продуктів
19.10.2018  Японці випробують клітинні технології на жертвах хвороби Паркінсона
19.10.2018  Дослідники протестували новий засіб проти облисіння і старіння шкіри
HINARI
PubMed