Пошук по сайту
Авторизація
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Періодика
Медична інформатика та інженерія
Партнери
Поиск информации по диагнозу / Med And Me Издательский дом ЗАСЛАВСКИЙ Zepter
Технічна підтримка

Новини

Британські медики: кожна людина повинна з'їдати мінімум одне яйце на день 15.07.2018
Як зазначає "Новости Mail.RU", це дозволить знизити ризик серцево-судинних захворювань та інсульту. Дані висновки підкріплені результатами досліджень, що проводилися в Китаї за участю близько 500000 чоловік.

Фахівці оцінили щоденний раціон людей у ​​віці від 30 до 79 років. Близько 13% учасників вживали яйця щодня. 9% добровольців їли яйця дуже рідко або зовсім ніколи їх не пробували. Дослідники спостерігали за станом здоров'я учасників протягом 9 років. За цей час було зафіксовано 83977 випадків серцево-судинних захворювань і 9985 смертей, а також 5103 серцеві напади.

З'ясувалося, що учасники, які вживали по 1 яйцю на день, рідше стикалися з серцево-судинними недугами. Ризик виникнення інсульту у добровольців з таким раціоном був на 26% нижче, ніж у інших. А ймовірність смерті від серцево-судинних захворювань у них виявилася на 18% нижче, ніж у інших учасників.

Яйця є відмінним джерелом білка, вітамінів A, D, B і B12, лютеїну і зеаксантину (останні два благотворно позначаються на зорі). Правда, надлишок яєць в раціоні може привести до перевантаження нирок через високий вміст білка.

Що стосується підвищення холестерину, то прийняті раніше обмеження "три яйця за день" більше не діють. Справа в тому, що жири з інших продуктів надає набагато більш сильний вплив на концентрацію холестерину в тілі. В одному яйці середніх розмірів міститься приблизно 4,5 грама жиру (чверть припадає на небезпечні насичені жири).

Але якщо яйця смажити з великою кількістю масла, вони стануть більш шкідливими. Фахівці нагадують: не можна купувати тріснуті яйця через ризик бактеріального зараження. Також не варто зберігати яйця поза холодильником і більше 28 днів.
Джерело: meddaily.ru

Возврат к списку

Новини
20.08.2018  Вчені штучно створили мозок неандертальців
20.08.2018  Електрична шкіра - унікальна розробка американських фахівців
20.08.2018  Сильний стрес може стати причиною втрати зору
20.08.2018  Пробіотик не позбавляє від тривоги, з'ясували дослідники
20.08.2018  Новий тест підкаже, чи дотримується людина дієти
19.08.2018  Простий спосіб допоможе значно підвищити якість сну
19.08.2018  Небезпечний лише надлишок солі, заявляють кардіологи
19.08.2018  Тривожність сильно позначається на поведінці людини, показав експеримент
19.08.2018  Щоб схуднути, не потрібно відмовлятися від калорійної їжі, стверджують експерти
19.08.2018  Вегетаріанська дієта допоможе людям з діабетом 2-го типу зберегти здоров'я серця
18.08.2018  Батьківський контроль негативно впливає на поведінку і успішність дітей
18.08.2018  Вчені розповіли, чому люди заїдають стрес
18.08.2018  Світові експерти, нарешті, визнали ігрову залежність реальною хворобою
18.08.2018  Довжина пальців може багато розповісти про характер дитини
18.08.2018  "Військова дієта" обіцяє швидке схуднення, але викликає багато питань
17.08.2018  Онкологи звернулися до стародавнього джерела лікарських засобів
17.08.2018  Кардіологи з'ясували, чому кава корисна для серцево-судинної системи
17.08.2018  У розвитку недоумства винні віруси в мозку людини
17.08.2018  Популярний харчовий барвник провокує розвиток діабету
17.08.2018  Ключ до вічної молодості знаходиться в нас самих, впевнені фахівці
HINARI
PubMed