Пошук по сайту
Авторизація
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Періодика
Медична інформатика та інженерія
Партнери
Поиск информации по диагнозу / Med And Me Издательский дом ЗАСЛАВСКИЙ Zepter
Технічна підтримка

Новини

Британські медики: кожна людина повинна з'їдати мінімум одне яйце на день 15.07.2018
Як зазначає "Новости Mail.RU", це дозволить знизити ризик серцево-судинних захворювань та інсульту. Дані висновки підкріплені результатами досліджень, що проводилися в Китаї за участю близько 500000 чоловік.

Фахівці оцінили щоденний раціон людей у ​​віці від 30 до 79 років. Близько 13% учасників вживали яйця щодня. 9% добровольців їли яйця дуже рідко або зовсім ніколи їх не пробували. Дослідники спостерігали за станом здоров'я учасників протягом 9 років. За цей час було зафіксовано 83977 випадків серцево-судинних захворювань і 9985 смертей, а також 5103 серцеві напади.

З'ясувалося, що учасники, які вживали по 1 яйцю на день, рідше стикалися з серцево-судинними недугами. Ризик виникнення інсульту у добровольців з таким раціоном був на 26% нижче, ніж у інших. А ймовірність смерті від серцево-судинних захворювань у них виявилася на 18% нижче, ніж у інших учасників.

Яйця є відмінним джерелом білка, вітамінів A, D, B і B12, лютеїну і зеаксантину (останні два благотворно позначаються на зорі). Правда, надлишок яєць в раціоні може привести до перевантаження нирок через високий вміст білка.

Що стосується підвищення холестерину, то прийняті раніше обмеження "три яйця за день" більше не діють. Справа в тому, що жири з інших продуктів надає набагато більш сильний вплив на концентрацію холестерину в тілі. В одному яйці середніх розмірів міститься приблизно 4,5 грама жиру (чверть припадає на небезпечні насичені жири).

Але якщо яйця смажити з великою кількістю масла, вони стануть більш шкідливими. Фахівці нагадують: не можна купувати тріснуті яйця через ризик бактеріального зараження. Також не варто зберігати яйця поза холодильником і більше 28 днів.
Джерело: meddaily.ru

Возврат к списку

Новини
24.04.2019  Комп'ютерні системи змінять обличчя діагностики раку, обіцяють вчені
24.04.2019  Несподіване рішення дозволить перемогти найнебезпечніші інфекції
24.04.2019  Скинути вагу заважають приховані проблеми з печінкою
24.04.2019  Справитися з побічними ефектами ліків повинен штучний інтелект
24.04.2019  Посмішка може зробити людину щасливішою, довели спостереження
23.04.2019  Відкриття: холера не боялася пеніциліну ще до винаходу антибіотиків
23.04.2019  Китайські вчені дізналися, як хронічний стрес призводить до розвитку раку грудей
23.04.2019  Грудне молоко набирає популярність як новий суперпродукт
23.04.2019  Знижений холестерин може довести до інсульту, попереджають експерти
23.04.2019  Лікування безпліддя закінчилося народженням дитини, яка має трьох батьків
22.04.2019  Сліди нового виду давніх людей виявили в печері на Північних Філіппінах
22.04.2019  Дослідники створили простий спосіб виявлення розсіяного склерозу
22.04.2019  Певні продукти роблять тіло більш сприйнятливим до грипу
22.04.2019  Американські онкологи показали терапію підвищеної ефективності
22.04.2019  Вчені розповіли, чому небезпечно лікувати застуду "щадними" ліками
21.04.2019  Психологія: мобільні пристрої викликають проблеми з поведінкою у дітей
21.04.2019  Експерти розповіли, чим небезпечні чіпси з водоростей і чим корисна йодована сіль
21.04.2019  Експерти розповіли, чому в старості потрібно ходити в спортзал
21.04.2019  Яйця на сніданок - ідеальний вибір для людей з діабетом
20.04.2019  Знайдена безпечна альтернатива кухонної солі
HINARI
PubMed