Пошук по сайту
Авторизація
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Періодика
Медична інформатика та інженерія
Партнери
Поиск информации по диагнозу / Med And Me Первый украинский нефрологический сайт проф. Д. Иванова Zepter
Технічна підтримка

Новини

Західна дієта може зробити вас сприйнятливим до харчових інфекцій 17.02.2019
Раціон, що характеризується високим вмістом жирів і низьким вмістом клітковини (багато червоного м'яса, обробленої, смаженої, жирної їжі, цукру і очищених зернових), підвищує ризик лістеріозу - однієї з найважчих хвороб харчового походження, передає The Daily Mail.

Тести на гризунах показали: споживання продуктів із Західної дієти впливало на склад мікрофлори, що підвищувало ризик зараження лістеріозом (його викликає бактерія Listeria monocytogenes). Лістеріоз може призводити до летального результату і особливо небезпечний для осіб з ослабленим імунітетом.

Співробітники Університету в Корку оцінили вплив раціону на ймовірність розвитку і протікання інфекцій. Гризунів тримали на дієті з низьким рівнем жиру, на дієті з високим рівнем жиру або на звичайному кормі для гризунів. Потім гризунів заразили, а через три доби приспали. Зразки печінки, тонкого кишечника проаналізували, який повинен був показати реакцію тіла на дієту і інфекцію.

Також перевірялися зразки фекалій до і після основної фази експерименту (це показував склад мікрофлори). Виявилося, дотримання Західної дієти, навіть такий короткий час, впливало і на імунну систему, і на склад мікрофлори. Отже, кількість келихоподібних клітин в кишечнику, які є мішенню для зараження бактеріями Listeria, збільшилася.

Плюс, спостерігалася підвищена експресія особливих генів (підвищувала ризик розвитку ожиріння), ослаблення імунітету. В цілому зміни в роботі клітин шлунково-кишкового тракту і зміни в мікрофлорі посилювали прогресування інфекції.
Джерело: meddaily.ru

Возврат к списку

Новини
18.08.2019  Дієтологи: не варто в день з'їдати більше 150 грамів грибів
17.08.2019  Сверблячий язик - несподіваний симптом серйозної проблеми
17.08.2019  Випивати на пляжі не рекомендують дерматологи
17.08.2019  Середовище визначає наявність непереборної тяги до шкідливих речей, довели вчені
16.08.2019  Проблеми з холестерином і тиском в молодості загрожують серйозними ускладненнями
16.08.2019  Смертельній алергії на отруту бджіл прийде кінець
16.08.2019  Аналізи крові змінять діагностику і лікування недоумства
16.08.2019  Хвороби серця і депресія однозначно пов'язані, кажуть вчені
16.08.2019  Алергологи пролили світло на незвичайну реакцію на м'ясо
15.08.2019  Кардіологи розповіли, як відновитися після серцевого нападу
15.08.2019  Вчені наблизилися до створення штучного мозку
15.08.2019  Генетики пролили світло на справжні причини розвитку анорексії
15.08.2019  Матраци для дитячих ліжок визнані небезпечними для здоров'я
15.08.2019  Особливий тренувальний режим знизить ризик недоумства
15.08.2019  Нові технології позбавлять від необхідності пити таблетки за графіком
15.08.2019  Проблеми з психікою частіше відвідують людей, які харчуються погано, відкрили експерти
14.08.2019  Нормальний ріст дитини забезпечить спеціальна дієта
14.08.2019  У печінці акул ховаються ліки проти хвороби Паркінсона
14.08.2019  Без вітаміну D вам не схуднути, кажуть експерти
14.08.2019  Особливо корисний напій можна отримати з аналога картоплі
HINARI
PubMed