Пошук по сайту
Авторизація
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Періодика
Медична інформатика та інженерія
Партнери
Поиск информации по диагнозу / Med And Me Первый украинский нефрологический сайт проф. Д. Иванова Zepter
Технічна підтримка

Новини

Вчені придумали, як отримати суперпродукти 11.07.2018
Інститут хімії твердого тіла (ІХТТМ) СО РАН створив капсульну форму препаратів проти так званого прихованого голоду, повідомляє "Российская газета". Йдеться про брак потрібних організму елементів, пояснює завідувач лабораторією хімії твердого тіла ІХТТМ Ігор Ломовский.

Це розлад діагностовано в світі більш ніж у 2 мільярдів чоловік. Його причина - невідповідність якості сучасних продуктів принципам здорового харчування і потребам організму в поживних речовинах і вітамінах.

Коментує Ломовський: "Один з ефективних методів вирішення проблеми прихованого голоду - це розробка нових продуктів харчування, збагачених незамінними нутрієнтами. Ми придумали, як інкапсулювати флавоноїди, або антиоксиданти з горобини, зеленого чаю, звіробою і калини в полісахаридні матриці. В результаті виходить порошок, який можна додавати в хліб, хлібобулочні вироби, напої, молочні продукти і так далі.

Капсульна форма дозволяє додавати в їжу велику кількість речовини, підвищуючи харчову цінність готового продукту. Що важливо, це ніяк не вплине на її смак. Полісахариди розчиняються не відразу і починають працювати вже в організмі, виводячи при цьому шкідливі речовини".
Джерело: meddaily.ru

Возврат к списку

Новини
24.09.2018  Дослідження: багато людей залишаються в свідомості під загальною анестезією
24.09.2018  Когнітивна психотерапія, заснована на усвідомленості, позбавить від дзвону у вухах
24.09.2018  Стимуляція мозку здатна приборкати схильність до насильства
24.09.2018  Експериментальний препарат зупиняє хворобу Паркінсона
24.09.2018  Вчені несподіваним чином використовували силу генетики
23.09.2018  Дієтологи розповіли, чому схуднути непросто, навіть правильно харчуючись
23.09.2018  Дослідники: погана екологія може викликати діабет, але горіхи вас врятують
23.09.2018  Куріння перешкоджає загоєнню переломів, показало дослідження
23.09.2018  Фахівці радять годуючим матерям приймати добавки з маслом каноли
23.09.2018  Багаті люди егоїстичніше бідних, стверджують вчені
22.09.2018  Алкоголь негативно впливає на метаболізм і мозок підлітків
22.09.2018  Простий спосіб допоможе значно підвищити якість сну
22.09.2018  Тефлоновий посуд звинуватили у провокуванні цілого набору недуг
22.09.2018  Часте миття рук і прибирання в будинку можуть захистити від шкідливих речовин, говорить експеримент
22.09.2018  Небезпечний лише надлишок солі, заявляють кардіологи
21.09.2018  Нові дослідження пролили світло на роботу імунітету
21.09.2018  Новий метод лікування переможе наркотичну залежність
21.09.2018  Вчені виявили новий вид раку легенів
21.09.2018  Поширений вірус може допомогти в захисті від інших інфекцій
21.09.2018  Унікальна футболка допоможе передбачити зупинку серця за кілька днів до нападу
HINARI
PubMed