Пошук по сайту
Авторизація
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Періодика
Медична інформатика та інженерія
Партнери
Поиск информации по диагнозу / Med And Me Первый украинский нефрологический сайт проф. Д. Иванова Zepter
Технічна підтримка

Новини

Вчені придумали, як отримати суперпродукти 11.07.2018
Інститут хімії твердого тіла (ІХТТМ) СО РАН створив капсульну форму препаратів проти так званого прихованого голоду, повідомляє "Российская газета". Йдеться про брак потрібних організму елементів, пояснює завідувач лабораторією хімії твердого тіла ІХТТМ Ігор Ломовский.

Це розлад діагностовано в світі більш ніж у 2 мільярдів чоловік. Його причина - невідповідність якості сучасних продуктів принципам здорового харчування і потребам організму в поживних речовинах і вітамінах.

Коментує Ломовський: "Один з ефективних методів вирішення проблеми прихованого голоду - це розробка нових продуктів харчування, збагачених незамінними нутрієнтами. Ми придумали, як інкапсулювати флавоноїди, або антиоксиданти з горобини, зеленого чаю, звіробою і калини в полісахаридні матриці. В результаті виходить порошок, який можна додавати в хліб, хлібобулочні вироби, напої, молочні продукти і так далі.

Капсульна форма дозволяє додавати в їжу велику кількість речовини, підвищуючи харчову цінність готового продукту. Що важливо, це ніяк не вплине на її смак. Полісахариди розчиняються не відразу і починають працювати вже в організмі, виводячи при цьому шкідливі речовини".
Джерело: meddaily.ru

Возврат к списку

Новини
18.02.2019  Онкологи протестували новий універсальний засіб проти раку
18.02.2019  Глобальна зміна клімату призведе до справжньої катастрофи, каже аналіз
18.02.2019  Неврологи пролили світло на новий метод боротьби з болями
18.02.2019  Неврологи пролили світло на появу нападів після травми голови
18.02.2019  Деякі вітаміни можуть полегшити відмову від куріння
18.02.2019  Лікарі пояснили, навіщо потрібен особливий підхід до лікування грипу
17.02.2019  Західна дієта може зробити вас сприйнятливим до харчових інфекцій
17.02.2019  Кардіологи озвучили універсальний спосіб, який огороджує від зупинки серця
17.02.2019  Зелені насадження можуть продовжити життя літнім людям
17.02.2019  Медики: вагітним дуже важливо стежити за рівнем цукру в крові
17.02.2019  Вчені виявили несподіваний зв'язок: чим брудніше повітря, тим сумніші люди
16.02.2019  Ароматерапія перевертає уявлення про контроль харчування
16.02.2019  Онкологи категорично заборонили захоплюватися м'ясними делікатесами
16.02.2019  Психологи: післяпологова депресія батька значно впливає на дітей
16.02.2019  Лікарі назвали клітковину новим джерелом молодості
16.02.2019  Лікарі: якщо жінка хоче мати гарну фігуру, вона повинна годувати грудьми
15.02.2019  Особливі мутації в геномі можуть штовхати людину на ризик
15.02.2019  Вчені з США виявили засіб проти хвороби Альцгеймера
15.02.2019  Опіоїдні знеболювальні, можливо, викликають страшні вроджені дефекти
15.02.2019  Європейські інженери роблять ставку на роботів-лікарів
HINARI
PubMed