Пошук по сайту
Авторизація
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Періодика
Медична інформатика та інженерія
Партнери
Поиск информации по диагнозу / Med And Me Первый украинский нефрологический сайт проф. Д. Иванова Zepter
Технічна підтримка

Новини

Вчені придумали, як отримати суперпродукти 11.07.2018
Інститут хімії твердого тіла (ІХТТМ) СО РАН створив капсульну форму препаратів проти так званого прихованого голоду, повідомляє "Российская газета". Йдеться про брак потрібних організму елементів, пояснює завідувач лабораторією хімії твердого тіла ІХТТМ Ігор Ломовский.

Це розлад діагностовано в світі більш ніж у 2 мільярдів чоловік. Його причина - невідповідність якості сучасних продуктів принципам здорового харчування і потребам організму в поживних речовинах і вітамінах.

Коментує Ломовський: "Один з ефективних методів вирішення проблеми прихованого голоду - це розробка нових продуктів харчування, збагачених незамінними нутрієнтами. Ми придумали, як інкапсулювати флавоноїди, або антиоксиданти з горобини, зеленого чаю, звіробою і калини в полісахаридні матриці. В результаті виходить порошок, який можна додавати в хліб, хлібобулочні вироби, напої, молочні продукти і так далі.

Капсульна форма дозволяє додавати в їжу велику кількість речовини, підвищуючи харчову цінність готового продукту. Що важливо, це ніяк не вплине на її смак. Полісахариди розчиняються не відразу і починають працювати вже в організмі, виводячи при цьому шкідливі речовини".
Джерело: meddaily.ru

Возврат к списку

Новини
18.07.2018  Фізичні вправи допоможуть впоратися з залежністю
18.07.2018  Вчені зрозуміли, як підвищити ефективність хіміотерапії
18.07.2018  Кишкова паличка і розвиток старечого недоумства виявилися пов'язані
18.07.2018  Віртуальна реальність допоможе реабілітуватися після ампутації
18.07.2018  Вчені: якщо у вас проблеми з вагою, не варто звинувачувати спадковість
17.07.2018  Генетики: деяких людей алкоголь вбиває в рази швидше
17.07.2018  Стоматологи відчувають страх пацієнтів, показало дослідження
17.07.2018  У зайвої ваги є плюс, виявили фахівці
17.07.2018  Ускладнення під час вагітності активують гени, пов'язані з шизофренією
17.07.2018  Лікарі вперше в Росії провели операцію на мозку за допомогою робота
16.07.2018  Хвороба шкіри може викликати проблеми з серцем
16.07.2018  Забруднення повітря озоном зв'язали з астмою у дітей
16.07.2018  Дієта з низьким вмістом жирів запобігає смерті від раку грудей
16.07.2018  Лікарі: не потрібно боятися замінників цукру
16.07.2018  Дослідники створять першу в світі вакцину проти алергії на кішок
16.07.2018  Вчені розповіли, як збільшити силу антибіотиків
16.07.2018  Агресивність поведінки легко контролювати, довели неврологи
15.07.2018  Британські медики: кожна людина повинна з'їдати мінімум одне яйце на день
15.07.2018  Омолодження серцево-судинної системи можливо, показали тести
15.07.2018  Знайдений простий спосіб боротьби з ожирінням
HINARI
PubMed