Новини

09.06.2021 Науковці з Медичного коледжу імені Альберта Ейнштейна в Нью-Йорку використали результати обстеження 392 287 осіб середнього та старшого віку у Великобританії для оцінки зв'язку споживання жирної та нежирної риби з розвитком цукрового діабету 2 типу.

Дослідники виявили, що за 10 років спостереження було зафіксовано 7 262 випадки цукрового діабету 2 типу. Для тих, хто їв більше ніж одну порцію жирної риби на тиждень, коефіцієнт небезпеки розвитку ЦД2 був доволі низьким, порівняно з людьми, які рідко або ніколи не вживають такої риби.

Вчені не знайшли зв'язку між вживанням інших видів риби та профілактикою ЦД2. Що цікаво, ризик розвитку ЦД2 серед учасників, які повідомили про регулярне вживання риб’ячого жиру, був на 9 відсотків нижчий, у порівнянні з людьми, які зовсім його не вживали.

"Зараз ми можемо з впевненістю рекомендувати долучати свіжу жирну рибу до здорового режиму харчування замість того ж  риб'ячого жиру. І ця риба також буде виконувати профілактичну роль" - пишуть автори дослідження.