Новини

31.10.2022 У ході роботи дослідники проаналізували вплив екстракту листя селери на рівень глюкози в крові у літніх людей старше 60 років, які страждають на переддіабет.

Випробувані були випадково розділені на дві групи: контрольна отримувала плацебо, а основна – екстракт селери тричі на день за 30 хвилин до їжі протягом 12 днів.

У результаті було встановлено, що рівень глюкози знижувався майже на 10% до їди та на 19,5% після. “Результати цього дослідження показують, що після лікування селера у літніх людей, які страждають на переддіабет, спостерігалося значне зниження рівня глюкози в крові до і після прийому їжі”, – зазначили вчені.

Діабет другого типу є метаболічним захворюванням, яке характеризується хронічною гіперглікемією. Хвороба розвивається внаслідок порушення взаємодії інсуліну з клітинами тканин, через що рівень глюкози в крові може досягати небезпечних значень. Раніше було встановлено, що знизити цукор у крові одразу на 25% може одна спеція. Ця рослина століттями використовувалася не тільки в кулінарії, а й у традиційній медицині.